Sistema de limpieza CIP

El CIP (Cleaning In Place) es el método de limpieza estándar en la cervecería. La combinación exacta de los factores que influyen en la química, la temperatura, la mecánica y el tiempo hace que la limpieza sea un proceso reproducible. El control de estos parámetros y, sobre todo, de la calidad del agua de reflujo garantiza unas instalaciones limpias y estériles.

Productos recomendados para su solución

Limpieza óptima gracias a la tecnología de medición y control

Nuestra solución para las plantas CIP

JUMO ofrece un paquete completo para su planta CIP. Las mediciones para el nivel y el flujo de llenado, la conductividad y el valor de pH se adquieren y controlan de forma centralizada. Aquí se utiliza el dispositivo de medición multicanal JUMO AQUIS touch S, que también ofrece funciones de registro y control, así como interfaces digitales.

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