Control de la temperatura

Control de la temperatura

Los procesos que tienen lugar durante la cocción del mosto son cruciales para la calidad posterior de la cerveza. Por eso es importante el estricto cumplimiento del programa de temperatura-tiempo. Esto significa que es esencial hacer uso de tecnología de medición y control fiable, especialmente para coordinar perfectamente la temperatura y la presión entre sí.

Solución recomendada para el control de la temperatura

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La temperatura adecuada para una buena cerveza

El justo equilibrio entre energía y sabor

Cuando se trata de elaborar cerveza, no se aplica el "cuanto más, mejor". Una temperatura perfectamente supervisada y controlada con precisión al grado proporciona la base para un gran sabor. El JUMO IMAGO 500 es el producto adecuado para esta tarea. Junto con una sonda de temperatura RTD higiénica, controla la temperatura y también la presión si es necesario. También ofrece otras funciones útiles, como el registro de los valores medidos.

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