La carne y los embutidos se ahúman en cámaras de ahumado para darles sabor y conservarlos. Para obtener una garantía de durabilidad, el proceso de ahumado debe llevarse a cabo con precisión y de forma reproducible. Para ello, la temperatura debe medirse, controlarse y documentarse con precisión durante el proceso.
| Nº | Producto | Imagen | Número de producto | |
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| 1 | JUMO FOODtemp Sonda de temperatura RTD para inserción en alimentos |
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902350 | Solicitar una oferta |
| 2 | JUMO Wtrans T Sonda de temperatura RTD con transmisión de datos inalámbrica |
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902930 | Solicitar una oferta |
| 3 | Sonda de temperatura RTD para roscar Con cabezal tipo B |
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902020 | Solicitar una oferta |
| Nº | Producto | Imagen | Número de producto | |
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| 1 | JUMO variTRON 500 Unidad central de procesamiento para un sistema de automatización. |
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705002 | Solicitar una oferta |
| 2 | JUMO variTRON 300 Unidad central de procesamiento para el sistema de automatización con interfaz inalámbrica opcional |
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705003 | Solicitar una oferta |
| 3 | JUMO DICON touch Controlador de proceso y programa de dos o cuatro canales |
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703571 | Solicitar una oferta |
| 4 | JUMO diraTRON Controlador compacto |
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702110 | Solicitar una oferta |
| 5 | JUMO LOGOSCREEN 601 Registrador sin papel y pantalla táctil |
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706521 | Solicitar una oferta |
| 6 | JUMO LOGOSCREEN 700 Registrador sin papel altamente escalable |
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706530 | Solicitar una oferta |
| 7 | JUMO smartWARE SCADA Software para seguimiento y control de procesos |
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701820 | Solicitar una oferta |
| 8 | Nube JUMO Plataforma de IoT para la gestión segura de procesos |
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701810 | Solicitar una oferta |
| 9 | JUMO smartWARE Evaluation Software para evaluar y visualizar los datos de medición registrados por JUMO variTRON |
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701840 | Solicitar una oferta |
| 10 | Programa JUMO smartWARE Software para editar programas de ingeniería de procesos con JUMO variTRON |
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701850 | Solicitar una oferta |
