Al igual que en las cámaras de enfriamiento y cocción, las secuencias del proceso en la cámara de ahumado también deben controlarse con precisión. Por eso es indispensable utilizar sistemas de automatización y controladores compactos. Los procesos automatizados se desarrollan de forma mucho más fluida, eficaz y en menos tiempo. Se minimizan los errores, se garantiza la calidad del producto y los datos del proceso se documentan mediante informes de lotes de forma ininterrumpida.
Se ha encontrado una configuración que no es válida. Póngase en contacto con el administrador.
Se ha encontrado una configuración que no es válida. Póngase en contacto con el administrador.